Ponemos énfasis en el área agrícola, el Perú es el territorio de mayor bio_diversidad en el mundo , esto efecto natural es debido a la Cordillera de los Andes, y concretamente la Amazonía, se extiende desde el contrafuerte oriental  de la Cordillera de los Andes, hacia el oriente, dando la característica natural de diversos climas y como tal los frutos de flora y fauna son culinariamente exquisitos, así como para la agroindustria y el turismo.